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RADEGONDA
2020
€ 39,00
Aia delle Monache
Terre del Volturno igp
100% Pallagrello
Agricoltura biologica, lieviti indigeni, macerato 24h, anfora
12,5°
RADEGONDA
2019
39,00
Aia delle Monache
Terre del Volturno IGP
100% Pallagrello
Agricoltura biologica, lieviti indigeni, macerato 24h, anfora
12,5°
VIGNA DEL PINO
2018
51,00
Agnanum
Falanghina Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
breve passaggio in botti di rovere + diversi mesi in bottiglia
13%
VIGNA DEL PINO
2017
54,00
Agnanum
Falanghina Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
breve passaggio in botti di rovere + diversi mesi in bottiglia
13%
VIGNA DEL PINO
2015
58,00
Agnanum
Falanghina Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
breve passaggio in botti di rovere + diversi mesi in bottiglia
13%
EXULTET
2023
65,00
Quintodecimo
Fiano di Avellino DOCG
Fiano 100%
30% Legno
13,0°
GRECO DI TUFO DOCG
2020
46,00
Cantina Bambinuto
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
10 mesi sui lieviti
13,5°
GRECO DI TUFO DOCG
2021
42,00
Cantina Bambinuto
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
10 mesi sui lieviti
GRECO DI TUFO DOCG
2022
39,00
Cantina Bambinuto
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
10 mesi sui lieviti
13,5°
AORIVOLA
2021
32,00
Cacciagalli
Roccamonfina IGT
100% Falanghina
Agricoltura biodinamica, lieviti indigeni
12,5°
ZAGREO
2019
48,00
Cacciagalli
Roccamonfina IGT
100% Fiano
Agricoltura biodinamica, lieviti indigeni, anfora
12,5°
PAONE
2021
34,00
Cantina del Barone
Irpinia Fiano DOC
100% Fiano
12,5°
MINIERE
2021
34,00
Cantine dell’Angelo
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
Lieviti indigeni
12,5°
GIALLO D’ARLES
2023
65,00
Quintodecimo
Greco di Tufo DOCG
Greco 100%
30% Legno
13,0°
ISCADORO
2021
39,00
Casebianche
Paestum IGT
Malvasia 40%, Fiano 30%, Trebbiano 30%
Lieviti indigeni, macerazione 6 giorni, parzialmente legno
13,0°
CUMALÈ
2023
35,00
Casebianche
Cilento DOC
100% Fiano
Lieviti indigeni, breve macerazione
13,0°
FORASTERA
2022
41,00
Cenatiempo
Ischia DOC
100% Forastera
13,0°
KALIMERA
2021
50,00
Cenatiempo
Ischia DOC
100% Biancolella
Cemento
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2021
38,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2019
48,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2018
58,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2015
65,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2014
58,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
14,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2012
65,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FALANGHINA CAMPI FLEGREI DOC
2020
38,00
Contrada Salandra
Falanghina dei Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
Macerato brevemente, qualche mese sui lieviti
13,0°
LA BARONESSA
2023
33,00
De Beaumont Fabio
Campania bianco IGT frizzante
100% Fiano
Metodo ancestrale
12%
CODA DI VOLPE
2022
28,00
Di Prisco
Irpinia Coda di Volpe DOC
100% Coda di Volpe
13,0°
GRISEO
2019
32,00
Cantina Dryas
Campania Fiano IGT
100% Fiano
9 mesi sui lieviti
13,5°
FALANGHINA CAMPI FLEGREI DOC
2023
29,00
La Sibilla
Falanghina dei Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
12,0°
CRUNA DEL LAGO
2022
54,00
La Sibilla
Falanghina dei Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
13,0°
GRECOMUSC
2018
48,00
Cantine Lonardo
Campania IGT Bianco
100% Rovello 6/8 mesi sui lieviti
13,0°
GRECOMUSC
2014
60,00
Cantine Lonardo
Campania IGT Bianco
100% Rovello
6/8 mesi sui lieviti
13,0°
VIGNA DEL LUME
2022
60,00
Cantine Mazzella
Ischia DOC
100% Biancolella
Uve surmature pressate in grotta
13,0°
PELÓS
2022
57,00
Officina Consenso
Fiano Campania IGP
100% Fiano
Lieviti indigeni, macerato 7 mesi in gres e cemento
13,5%
FIANO DI AVELLINO DOCG
2022
36,00
Picariello
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
10 mesi sui lieviti
12,5°
CUPO
2020
58,00
Pietracupa
Campania Fiano IGT
100% Fiano
12,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2018
48,00
Pietracupa
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
Alcuni mesi sui lieviti
12,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2016
65,00
Pietracupa
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
Alcuni mesi sui lieviti
12,5°
GRECO DI TUFO DOCG
2021
38,00
Pietracupa
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
12,0°
GRECO DI TUFO DOCG
2018
48,00
Pietracupa
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
12,5°
GRECO DI TUFO DOCG
2016
52,00
Pietracupa
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
12,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2020
42,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2019
48,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2018
52,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2017
52,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2016
52,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2015
60,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
14,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2014
58,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2012
58,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
14,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2011
58,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2010
65,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
14,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2009
65,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
NEVIERA DI SOPRA RISERVA
2019
59,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2022
36,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
MAMAM
2020
66,00
Tecce
Vino bianco
Fiano, Greco di Tufo, Coda di volpe
Macerato, Lieviti indigeni
12,5°
CODA DI VOLPE
2022
28,00
Vadiaperti
Irpinia Coda di Volpe DOC
100% Coda di Volpe
13,0°
MANTIS
2022
32,00
Tenuta Pezzapane
Terre del Volturno IGP
100% Pallagrello Bianco
6 mesi sui lieviti, legno
13,0°
33/33/33
2021
65,00
Vallisassoli
IGP
Greco 33%, Fiano 33%, Coda di volpe 33%
48 mesi sui lieviti
13,5%
VIGNA DELLA CONGREGAZIONE VECCHIE VIGNE
2019
92,00
Villa Diamante
Fiano di Avellino docg Riserva
100% fiano
Agricoltura biologica, età delle viti 40 anni
1.000 bottiglie prodotte

Allergeni

Per allergie o intolleranze alimentari consultare la lista degli allergeni e avvertire necessariamente il personale.

1 CEREALI
2CROSTACEI
3 UOVA
4 PESCE
5 ARACHIDI
6 SOIA
7 LATTE
8 FRUTTA A GUSCIO
9 SEDANO
10 SENAPE
11 SEMI DI SESAMO
12 ANIDRIDE SOLFOROSA
13 LUPINI
14 MOLLUSCHI

 

In base alla disponibilità e alle esigenze produttive, alcuni ingredienti o prodotti possono essere congelati/surgelati o abbattuti a T<-18°C.

Per informazioni dettagliate sugli allergeni rivolgersi al personale di sala.

Acqua potabile trattata ai sensi del D.M. 25/2012 mediante sistema di affinaggio con microfiltrazione.

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